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昆明餐饮店装修经验总结(昆明开餐饮店必备的30条选址经验)

作者: 发布时间:2023-03-01 10:59:55点击:618

信息摘要:

昆明餐饮店装修经验总结(昆明开餐饮店必备的30条选址经验)

在餐饮装修的过程中,昆明博妍装饰和每个老板讨论餐饮装修的主题和特点。目标群体自然也会讨论餐厅的位置。毕竟,餐厅的位置和装修必须是出售的。只有周边销售群体明确了位置,装修才会更有特色。

那么如何选择合适的位置才能最大程度的保证餐厅的正常运营呢?在选址要考虑的基本要素中,最重要的是人群对了,人群对了,一切都对了。餐厅的目标顾客必须准确。高端场馆目标客户的匹配是没有用的。

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一、6个常见的餐厅位置

1. 人口流动点毫无疑问,车站是中国人口流动最大的地方。车站附近的顾客是上班族,包括上班族、学生等,适合开快餐店。

2. 办公室

在公司的集中区,最重要的客户是员工,员工来访的目的无非是商务洽谈或聊天。主要考虑午餐高峰期、节假日和周末。茶餐厅、咖啡店等中高档。

3.学校

学校街道的餐饮,考虑到季节差异。通常,学生们聊天,玩,和同学聚会或看书。所以一定要注意桌椅移动的方便性,准备书报杂志。麦当劳、肯德基等。

4. 商业区

商业区和其他区域是约会、聊天、购物和休息的地方。当然,它们是最适合开店的地方。各种商店都是合适的,但要有自己的特点。比如星巴克、麦当劳和各种西餐厅。

5. 社区

在人口较多的居住区,要明确体现温馨的感觉,提供新鲜美味的餐饮。例如设立公告栏和举办有趣的活动,如交朋友和比赛。如烤鸭店、蛋糕店等。

6. 郊区的部分

这个区域的餐厅必须有停车场和醒目的广告招牌。如果是一家大型餐厅,专门提供便宜的晚餐,提供有特色的餐饮将是这一领域的业务重点。各类农家乐及主题休闲餐饮场所。

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二、10家店要避免在准确的位置

1. “草肚”店

选店的时候要知道这家店有金角、银边、草肚:金角的床铺是首选。

因为街角聚集了四面八方的人,人的立足点长,展示面积大,品牌曝光度高,所以街角小店生意兴隆,如肯德基、星巴克等大型连锁企业都喜欢选择这样的黄金街角地段。这一立场非常牢固。

银边指的是人们从街道两端进入的港口。也是刚进入商业街的人感兴趣、有时间高密度停留的地方。

因为离金角号不远,顾客是惰性的,但也在他的接受距离之内。所以银边不缺客流。

草腹是指中间部分,由于客流分散,购物兴趣下降,步行能量不足,运营困难;或者从头到尾都有吸引人的竞争产品。

你们很难完全靠产品来吸引顾客。

2. 转移到商店

有许多商店需要转移。如果你一定要选择要转移的商店,你应该多加注意。

由于转让费而增加的成本回收期应仔细计算:

业主同意转让吗?如果房东不同意转让,则存在合同期满后无法续租的风险,房东可随时收回租赁权。

债务的结算清楚了吗?比如,如何退会员卡,支付食品、煤气和电费都要搞清楚。

许可证是否齐全?

卫生许可证、消防许可证、餐饮许可证,特别是环保许可证。目前小区环境保护很难得到保障。如果之前没有环保证书,转让的风险很大。油烟和油烟噪音是居民投诉的重点。如果你每天都抱怨,你就不需要开店了。




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